2007年11月06日
小笠原島かるた「ひ」
「ひ」干物・たたき うろこ輝く 村の魚
:アオムロ(クサヤモロ)
アオムロはアジ科で、
小笠原村の魚に指定されています。
このアオムロという呼び名は
伊豆諸島や小笠原諸島での地方名で、
和名ではクサヤモロといいます。
小笠原では、夏の終わりから秋に
釣りや棒受漁が行われ、
刺身・たたき・干物などで食べられています。
漁業用のえさやクサヤの材料としても
使うことができます。
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