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マルベリーの日記&小笠原情報箱
「マルベリー」代表・吉井信秋が日記と小笠原での情報を紹介します。
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2006年12月29日
小笠原島かるた「た」
「た」種ごとポリポリ
しわしわになったら さあ食べよう
:パッションフルーツ
現在、小笠原の農産物・フルーツの代表格。
シーズンは春5-6月と秋。春のほうが多い。
日持ちもするし、冷凍保存もきくので、
お土産にも喜ばれる。
詩の通り、
ちょっとしわしわになってきた頃が
甘みが出て、一層食べごろ。
中身は果肉と種があるが、
両者をスプーンですくって、いっしょに食べる。
だから、ポリポリ音がする。
ぜひ、お試しを。
写真は花。
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posted by mulberry at 12:01|
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