炭焼きのできばえ

1/17　旧12/18　土用　防災とボランティアの日
晴れ、おだやかな陽気。

数日前から、
小笠原野生生物研究会での炭焼き活動をしています。
僕は炭焼き窯の準備から火付けと、
一部窯番をしました。

本日、窯を開け、結果を見たところ、
ちょっと焼けすぎ見たいで、
ぼろぼろの炭が大半でした。残念。

まだまだ、経験が少ないので、しょうがないですね。
こういうことは、
やはり経験とカンが物を言いますね。
マニュアルどおりに作業はやれても
結果はそうはいきません。