本日3/4
ぱしふぃっくびぃなすの歴史ツアー。
午前の部です。
天皇皇后の行幸啓碑です!
2018年03月04日
2018年03月03日
アカムツのカルパッチョ
アカムツのカルパッチョ、
昨夜、レストランで食べた1品。
日本海側で有名なノドグロは
アカムツのことだったのですね。
https://ja.wikipedia.org/wiki/アカムツ
知らなかった。
どうやら小笠原のアカムツは
ハチジョウアカムツというようですね。
https://www.zukan-bouz.com/syu/ハチジョウアカムツ